맛있는 집, 여행지 추천, 여행다녀온 이야기 올리는 곳입니다.

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  애담 (2006-07-21 11:10:37, Hit : 2874, Vote : 138)

밀면의 원조

밀면은 한국 동란이후 밀가루 보급이 시작되면서
부산에서 메밀 대신하여 만들어진 음식으로 탄생되었다 합니다

원조는 부산 남구 우암동 내호냉면(051-646-6195)
위치는 문현로타리에서 우암동으로 넘어가는 장고개
고개를 넘어서서 시장 못가 우측편에 자그마한 식당입니다

먹어본 결과로는 상징적인 의미로서........
한번 찿아 보시면 될듯합니다. 담백한 맛입니다.

그밖에 사하 해주냉면 감전동 만복식당 (세숫대야그릇)
경남 진주에 부산식당,  사천에 재건식당 등등 여러곳이 있읍니다만
각기 특징들이 달라 따로 소개를 해야할듯 합니다

보부상 (2006-07-21 12:38:45)

사하여중앞 해주냉면 우암동 내호냉면 사천 재건냉면 수육 맛 죽입니다.
꿀걱 침이 저절로 넘어 갑니다.
애담선배님 좋은 곳 많이 알려 주이~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~소

나무꾼 (2006-07-22 14:22:57)

만복식당이 눈에 확 들어옵니다.
저는 국시 종류는 무조건 꼽배기입니다.

송국유존 (2006-07-25 20:16:45)

재건냉면은 수육이 맛있나보군요..
냉면맛은 잘 모르겠어서..

출출 (2006-07-29 09:32:58)

해주냉면 공격~~~~~~~~하러가야겠습니다~~아 육수~~

철강맨 (2008-04-04 01:27:23)

내호냉면 가격 대비 맛은 그다지 좀 그렇더군요.
보통과 곱배기 가격차도 타업소에 비해 많이 나더군요.
한번 맛보았으나 그다지 권하고 싶지는 않습니다.
내호냉면 맛보다는 차라리 해주냉면이 나을듯 싶습니다



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