환영합니다. !! 처음 오시는 분 인사하는 곳입니다. 공지사항 꼭 읽어주세요.
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좋은 인연들이 되길 바라면서... ... 인사드립니다! | |||
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피라미튀김 끝내주죠. 좋은 인연 두루 맺으시길 빕니다. 환영합니다. ^^* |
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안녕하십니까? 종종 좋은 말씀 들려 주십시오. 사랑방은 활짝 열려있습니다. |
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반갑습니다 자주자주 오시고 훈훈한 정 나누시길 바랍니다. |
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반갑습니다.. 좋은 인연 많이 만드시고 즐겁고 유익한 공간이 되시길...^^* |
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저보다 훨씬 멀리서 오셨네요. 피라미와는 별로 인연을 맺고 있지 않아 좋은 말씀을 드리지 못해 죄송합니다. 앞으로 많이 참여하시어 좋은 말씀 부탁 드립니다. |
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피리요리,,,사랑방 검색하면 나옵니다,,, 그리고 튀김을 하실때는 피리에다가 가루를 묻히고,,,깻잎을 입히고,,, 한번더 튀겨보십시요,,,기가 막힙니다,, |
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제브라님 인터넷 어렵지예? ^^ 잘 오셨습니다. 경붕사에는 잡고기 조사님들 많답니다. ㅎㅎㅎ 좋은 인연 만드세요.. |
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반갑습니다. 피래미는 잡기는 하는데 요리는....... 배우시면 요리법 좀 부탁합니다. |
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반갑습니다....^^ 늘, 행복한 물가나들이 되시길 바랍니다 |
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베브라님 반갑습니다. 아마 요리에 관심이 많은듯 싶습니다. 경붕사에 잡고기 조사 많습니다. 특별한 노하우도 없는데, 그냥 피래미만 잡으시는분들이죠,ㅎㅎ |
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피래미 천국을 가르켜 드릴수 있는데..... 반갑구요. 피래미 좀 많이 잡아주세요? |
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피라미는 파리 낚시로 하면 됩니다. 릴대(낭창거리는 것)에 철망 달린 파리바늘 셋(낚시점에가면 하나 1000-1500원주면 삽니다)을 묶고, 들깻묵 가루를 떡밥과 혼합하여 반죽을 하고 이 반죽을 철망속에 집어넣습니다. 피라미가 있는 저수지나 하천에 던지고 천천히 끌어주다보면 "다다닥"하고 피라미가 걸리고 이때 빠른 속도로 끌어서 잡으면 됩니다. 보통 한번 던지면 2-3마리씩 걸려 오기도 하죠. 주의할 점은 철망이 바닥에 닿으면 걸림이 생길 수 있습니다.(적당한 릴링 속도가 요구됩니다) 요리는 아무래도 튀김이 좋겠죠. 야외에서는 배를 따서 햇볕을 받는 따뜻한 돌위에 놔두면 수분이 대충 빠져 나갑니다. 그리고는 튀김가루를 그릇에 담아 피라미를 튀김가루로 듬뿍 묻히고 바로 식용유로 튀깁니다.(반죽하고 튀기면 좋기야 하겠지만 번거러우니까) |
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반갑습니다. 환경에 대한 관심과 한봉다리의 실천을 기대하며 진심으로 가족 되심을 환영합니다. 좋은시간 되십시요. |
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