맛있는 집, 여행지 추천, 여행다녀온 이야기 올리는 곳입니다.

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  애담 (2007-03-09 09:23:07, Hit : 4044, Vote : 161)

캥거루꼬리찜

처음 본 코너에서는 제가 직접 가서 먹어보고
또한 검증을 하여 맛있다고 생각이 되는 곳만 올려고 했습니다 만,

그런데 이제 소개하려는 이 곳은 가보지 않았습니다.
그래서  맛을 모립니다.
어떻게 먹는지도 모립니다.
뭐에 좋은지도 모립니다.
다만,  캥거루 꼬리를 가지고 요리한다는 겁니다.  ㅎㅎㅎ

혹시 누군가 같이 데려가 준다면 보다 자세하게 설명을 할수있도록
준비만 해두었습니다.

장소는 사하구 하단을 지나 지하철 종점 부근  가락타운 2단지 정문 부근입니다.
상호는 [ 송 촌 ]  (051- 201-0091 )

서울에는 어느식당이 성업중이지만 부산에서는 이 집이 처음 시도를 하는 것 일겁니다.
주의사항으로는  반드시 40분전에  예약을 해야 한다는점 입니다.
어른 3명이면 대 (4만원) 정도면 무난합니다.

참고로 말씀드리면 캥거루 꼬리는 소 꼬리보다 영양성분이 우수하다고 하며
젤라틴성분이 많아 쫄깃한 맛이 아주 좋습니다. (좋다고 합니다 ㅎㅎㅎ).
야생 동물이지만 전문가의 규정된 헌터로 식용화 되어 있으며,
전량 호주등지에서 합법적으로 수입해 오고 있다 합니다.

나무꾼 (2007-03-09 09:27:55)

세상이 너무 좋아졌습니다.^^

즐거운낚시 (2007-03-09 10:15:04)

전에 tv에서 한번 봤습니다...(서울)
소꾸리보다 맛있다면 필히 한번 가봐야 겠습니다....^^

도깨비 (2007-03-09 10:15:42)

캥거루 꼬리로 맞으면 어떤 맛 일까요?

하고재비 (2007-03-09 15:55:14)

즐낚님
저 저꼬리 묵어면 살이 2키로는 찔것같은데
사랑하는 후배에게 한접시 사실생각은 없어십니꺼
평소 선밴님의 후덕한 뱃살을 존경하던 하고재비가 ....

꾸벅

즐거운낚시 (2007-03-09 16:17:24)

하고재비님 사랑안합니다...ㅋㅋ
그리고 밴님은 후덕한 뱃살이 없는줄 압니다....

만땅 (2007-03-09 20:15:54)

밴 님이라면...
뱃살에도 분명 종류가(?)...

미미소 (2007-03-10 00:10:50)

저는 캥거루 거시기 찜 ~~~ 인줄 알았는데 자세히 읽어보니 거시기 찜이군요. ㅋㅋㅋ

그리운그곳 (2007-03-14 17:08:34)

캥거루는 꼬리힘으로 서서 있다고 하니
힘쓰시는 분에게는 좋을듯 합니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

밴다골 (2007-04-17 22:44:20)

앞꼬리냐 뒷꼬리냐 그거이 문제군요...^^



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