맛있는 집, 여행지 추천, 여행다녀온 이야기 올리는 곳입니다.

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  애담 (2007-12-28 09:50:56, Hit : 4083, Vote : 123)

녹산에 있는 장어구이 집

민물 장어하면 스테미너부터 피부미용까지 오만 때만 다 좋다하지만,
비린내를 싫어하시는분은 잘 드시지 못하는 경우도 있겠지요 ???

그래서 가격은 조금 비싸보여도 거부감이느껴지지 않는 구이집
한군데 소개할까 합니다.

한 접시가 1 키로인데 28,000원입니다.
두사람은 충분히 먹을수 있는 량입니다.
소금구이지만 굳이 소금을 치지 않아도 됩니다.

비밀은 여기에 있는것 같읍니다.
양념간장 !!!  --------생강입니다.
생강이 비린내를 잡아주고 있네요.



다소 아쉬운 점은 생강이란  다른 모든 맛까지도 다 잡아 버린다는 것에 있지요 !!!
그럼에도 불구하고 장어구이하고 통마늘이 잘 어울리는 것 같습니다.
적당하게 구워진 장어구이를 이제 시식해볼까 합니다.

먹을때마다  한번씩 찍어보았습니다.
한면이 익으면 가위로 가운데  반으로 짤라 구우니 타지도 않고 노릇노릇 잘 구워지네요 !!!

어떻습니까 ???
잘 구워졌다고 생각이 드십니까 ???
뭐 기호에 따라 이렇게도 한번 먹어볼수 있지 않겠읍니까 ???



명지에서 녹산방향으로 가다가  강서 경찰서 지나 수문 미처 못가서
오른쪽에 있는 [장룡 민물장어구이 ]  ( 051-971-8077)  장룡수산 본점이랍니다.
회식분위기 무르익어가며 분위기 띄웁니다.



사진 한번 찍어달라해서 찍었는데.......
어디다 쓸건지는 모르겠습니다.
그리고 보너스 샷 !!!

마무리는 시레기 된장에 밥을 말다시피하여 한그릇 비우고 나니 든든합니다.

참붕어 (2007-12-28 10:51:01)

언제 한번 맛을 보러 가야겠습니다~~!!!

약발붕어 (2007-12-28 11:41:45)

꾸~~울~~~~~~~~~~~~~~~~~~꺼어~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~억 ....
장룡수산...참 맛나는 집이지예 ..^^

송애 (2007-12-28 11:52:00)

등산 갔다오면서 몆번 들려본 집이네요...
손님들 참 많더군요...
저는 별로 좋아하지 않아서그런지 몆점묵고나니 물리삐데요.^^*

도깨비 (2007-12-28 13:39:40)

한번 맛을 보러 가야겠습니다.

나무꾼 (2007-12-29 10:13:50)

자주 가든 집이었습니다,
요새는 거의 못가고 있습니다.

슈렉가물치 (2007-12-30 23:57:34)

묵어로 갔다가 자리차서
간판만 보고 왔습니다,
여러번 가봤지만, 그가격에
양과 질은 최고 입니다

흰둥이 (2008-03-07 23:41:52)

헉.....................제가 가끔 가는 그곳이군요 녹산옆 동네 ㅋㅋㅋㅋ



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